Hvad er forskellen mellem luteinester og lutein

Sammensætningen, absorptionstilstanden, anvendelsesomfanget og kilden til luteinester og lutein er forskellige. Detaljerne er som følger:

1. Materialets sammensætning er forskellig

Luteinester er en vigtig carotenoid fedtsyreester. Lutein er et plante-lutein, orange pulver, opslæmning eller væske, uopløseligt i vand, opløseligt i hexan og andre organiske opløsningsmidler.

2. Forskellige måder til absorption

Luteinestere skal fordøjes i lutein af menneskekroppen, før de kan absorberes. Lutein findes hovedsageligt i grøntsager. Jo mere mørkegrønne grøntsager er, desto højere er indholdet af lutein, og menneskekroppen kan absorbere det direkte.

3. Ansøgningens omfang og kilde er forskellige

Luteinester er i sig selv en slags madfarvestof. Luteinester findes i spinat, salat, grøn blomkål, kål, selleri, okra, æggeblomme, gulerod, majs, græskar, papaya, melon, granatæble, appelsin, appelsin, fersken osv. Zeaxanthin kommer fra majs, æggeblomme, appelsin, papaya, gul peber, ulvebær osv.

Lutein i sig selv er en slags antioxidant, såsom grønkål, grøn blomkål, spinat, asparges, grøn salat osv., Der er rig på lutein, og æggeblomme er også en god udbyder af lutein.