Sucralose

Sucralose er 400~800 gange så høj som saccharose, og sødmen er ren. Sødmen giver hastighed, den maksimale sødmeintensitet, sødmevarigheden, eftersmagen og andre søde egenskaber minder meget om saccharose, uden nogen eftersmag.

Send forespørgsel

Beskrivelse

Produkt beskrivelse

Sucralose er et højeffekt sødemiddel med den molekylære formel C12H19Cl3O8. Det har egenskaberne ingen energi, høj sødme, ren sødme, høj sikkerhed og er også et af de mest ideelle sødestoffer.

Anvendelse: Fødevaremark

Produktparameter

Test vare	Specifikation	Resultater
Udseende	Hvidt Pulver	Hvidt Pulver
Identifikation	Opfylder kravene	Opfylder kravene
Assay (på vandfri basis)	98.0 procent ~ 102,0 procent	99,49 procent
Hydrolyseprodukter Klorerede monosaccharider	Mindre end eller lig med 0,1 procent	＜0,1 procent
At føre	Mindre end eller lig med 1 ppm	＜1 ppm
methanol	Mindre end eller lig med 0,1 procent	＜0,1 procent
Restprodukt ved antænding	Mindre end eller lig med 0,7 procent	0,02 procent
Optisk (specifik) rotation	plus 84,0 grader ~ plus 87,5 grader	plus 86.47 grader
Relaterede stoffer Andre chlorerede disaccharider	Mindre end eller lig med 0,5 procent	＜0,5 procent
Vand	Mindre end eller lig med 2,0 procent	0.17 procent
Tungmetaller (som Pb)	Mindre end eller lig med 10 ppm	＜10 ppm
Arsenik	Mindre end eller lig med 3 ppm	＜3 ppm
Resterende opløsningsmidler	Opfylder kravene
Samlet antal aerobe plader	Mindre end eller lig med 250 cfu/g	5 cfu/g
Gær og Skimmelsvamp tæller	Mindre end eller lig med 50 cfu/g	＜50 cfu/g
Coliforme bakterier	Mindre end eller lig med 3 MPN/g	＜3 MPN/g
Escherichia coli	Negativ	Negativ
Salmonella	Negativ	Negativ
Triphenylphosphinoxid	Mindre end eller lig med 150 ppm	＜150 ppm
Konklusion:	Produktet overholder standarden ovenfor.

Om os

TNN Development Limited grundlagt i 1998, med ISO9001:2008-certifikat, arbejder tæt sammen med sine forretningspartnere fra Europa, Asien, Nordamerika og Afrika, og håndterer forretninger med over 500 produkter, herunder fine kemikalier, farvestoffer, farmaceutiske råvarer, fødevaretilsætningsstoffer, vitaminer og uorganiske kemikalier.

MTXX_MH20230217_111730330