Fødevarekvalitet CAS 25383-99-7 natriumstearoyl-2-lactylatpulver E481
Natriumstearoyl-2-lactylat, en fødevareemulgator, fremstilles ved at syntetisere natriumsalt fra stearinsyre og mælkesyre. Det kan tilsættes i produktionsprocessen af melprodukter, mejeriprodukter, chokolade og forskellige slik, marmelade, tomatsauce, sød pasta og andre fødevarer.
Beskrivelse
Beskrivelse
Natriumstearyllactat, en fødevareemulgator, fremstilles ved at syntetisere natriumsalt fra stearinsyre og mælkesyre. Cremefarve, sprødt fast stof eller pulver, let karamellugt, let hygroskopisk. Det kan tilsættes i produktionsprocessen af melprodukter, mejeriprodukter, chokolade og forskellige slik, marmelade, tomatsauce, sød pasta og andre fødevarer.
Produktparametre
|
Vare |
Specifikation |
|
Udseende |
Elfenbenspulver |
|
Syreværdi (mgKOH/g) |
60-80 |
|
Esterværdi (mgKOH/g) |
120-190 |
|
SAPONIFIKATIONSVÆRDI(mgKOH/g) |
180-250 |
|
Total mælkesyre (procent) |
23-34 |
|
Natriumindhold (procent) |
3.5-5.0 |
|
Tungmetaller (som Pb) (mg/kg) |
Mindre end eller lig med 10 |
|
ARSENIK (Som) (mg/kg) |
Mindre end eller lig med 3 |
|
BLY (Pb) (mg/kg) |
Mindre end eller lig med 2 |
Ansøgning
1. Pulverfedt (grøntsagspulver)
2. Krydret puffet mad
3.Frisk fløde
4.Nudler. Bland til brød, dampet brød, nudler og dumplings-forbedringsmiddel
5.gær
6. Frosne fødevarer
7.Ren mælk og mælkedrikke
8.kødprodukt
9.is
10.Anvendelse i kiks
11.Chokolade og diverse slik
12.Instant pulverprodukter såsom mælkepulver og kakaopulver
13.Syltetøj, tomatsauce, sød pasta
Pakning & levering
25 kg karton
Om os
Populære tags: fødevarekvalitet cas 25383-99-7 natriumstearoyl-2-lactylatpulver e481, Kina, leverandører, producenter, fabrik, tilpasset, engros, billig, rabat, lav pris, gratis prøve
