Glycerylmonostearat

Glycerin bruges ofte som emulgator og additiv i fødevarer, som emulgator i kosmetik og medicinske omslag, som emulgator i industrielle silkeolier og smøremidler i tekstiler, og som drypmiddel og anti-dugmiddel i plastfilm.

Send forespørgsel

Beskrivelse

Beskrivelse

Produktnavn: Glycerylmonosterat
Udseende: Hvid til lysegul blokfast, hvidt pulver
EINECS-nr.: 204-664-4
CAS-nr.: 123-94-4
MF: C21H42O4

COA

ARTIKLER	SPECIFIKATION	TESTRESULTAT
Udseende	Hvidt pulver
Indhold af monopåske (%)	90,0 min	99.18
Jodværdi (g/100g)	3.0 Maks	0.5
Smeltepunkt (grad)	60-70	64.5
Størkningspunkt (grad)	150-165	162
Syreværdi (som KOH,mg/g,%)	6.0 Maks	1.19
Fri glycerol (%)	1.2 Maks	0.74
Hydroxylværdi (mg KOH/kg)	300-330	310
Antændelsesrester (%)	0.1 Maks	0.05
Bly (som Pb, mg/kg)	1.0 Maks	<1.0
Indhold af tungmetaller (som Pb, mg/kg)	10,0 Maks	<10.0
Konklusion: Produktet overholder standarden ovenfor.

Ansøgning

MAD OG MEDICIN FUNGICIDER

Glycerylmonosterat kan bruges til fødevare- og medicinfungicider, dets antibakterielle aktivitet er stærk, antibakteriel
spektret er bredt, bruges til kødprodukter, mejeriprodukter, øl, sojasovs og andre antisep. Det kan også bruges til konservering af appelsiner, fersken, litchi og andre frugter.

EMULGATOR

Anvendes i slik og chokolade for at forhindre adskillelse af mælkeslik og toffeeolie; Forhindre krystallisering af chokoladegranuleret sukker og adskillelse af olie og vand, øge den delikate følelse. Glycerylmonosterat også brugt i drikkevarer, tilsat til fede proteindrikke, kan forbedre stabiliteten, forhindre olie i at flyde, protein synker.

INDUSTRI

I plastfilm Glycerylmonosterat brugt som drypmiddel og antidugmiddel; Anvendes som smøremiddel og antistatisk middel i plastforarbejdning; I den farmaceutiske industri som stikpillebasemiddel og lægemiddelbærer.

Pakning