Bulk Sucralose E955

Produktnavn: Bulk Sucralose E955
CAS-NR.:56038-13-2
Renhed:98.00-102.00%
Udseende: Hvidt pulver
Karakter: Madklasse
TNN er specialiseret i fødevaretilsætningsstoffer, farmaceutiske ingredienser, kosmetiske råmaterialer, finkemikalier osv. Du er velkommen til at forhøre dig, hvis du har behov.

Send forespørgsel

Beskrivelse

product-800-848

Produktparameter

Test vare	Specifikation	Resultater
Assay (på vandfri basis)	98.0% ~ 102.0%	99.49%
Hydrolyseprodukter Klorerede monosaccharider	Mindre end eller lig med 0,1 %	＜0.1%
Føre	Mindre end eller lig med 1 ppm	＜1 ppm
methanol	Mindre end eller lig med 0,1 %	＜0.1%
Relaterede stoffer Andre chlorerede disaccharider	Mindre end eller lig med 0,5 %	＜0.5%
Resterende opløsningsmidler	Opfyld kravene
Samlet antal aerobe plader	Mindre end eller lig med 250 cfu/g	5 cfu/g
Coliforme bakterier	Mindre end eller lig med 3 MPN/g	＜3 MPN/g
Escherichia coli	Negativ	Negativ
Salmonella	Negativ	Negativ
Triphenylphosphinoxid	Mindre end eller lig med 150 ppm	＜150 ppm
Konklusion:	Produktet overholder standarden ovenfor.

Anvendelse

Nødder

Den høje opløselighed af sucralose gør det også godt i imprægneringsprocessen af nøddeprodukter. Når du laver kandiserede nødder, såsom kandiserede macadamianødder, ved at tilføje dette produkt, kan det opløses hurtigt under imprægneringsprocessen og trænge jævnt ind i nødderne, hvilket gør det færdige produkt sødt, men ikke alt for klistret. Da sucralose desuden ikke kan bruges af mikroorganismer, kan dets anvendelse i nøddeforarbejdning også forlænge produktets holdbarhed, reducere væksten af bakterier og skimmelsvamp og sikre produktets hygiejne og kvalitet.

Pakning og levering

product-800-326