Allulose sødemiddel

Produktnavn: Allulose sødemiddel
CAS-NR.:551-68-8
HS-kode: 29144000.90
Andet navn: D-Allulose Udseende: Hvidt pulver
Karakter: Madklasse
TNN er specialiseret i fødevaretilsætningsstoffer, farmaceutiske ingredienser, kosmetiske råmaterialer, finkemikalier osv. Du er velkommen til at forhøre dig, hvis du har behov.

Send forespørgsel

Beskrivelse

Beskrivelse

product-960-689

COA

PrøveVare	Norm
	Sirup	Pulver	Krystal
Udseende	Farveløst lysGulVæske	Hvid eller lys gulPulver	Hvid krystallinskpulver
Smag	Sød	Sød	Sød
D-allulose (tør basis),%	Større end eller lig med 95	Større end eller lig med 95	Større end eller lig med 98,5
fast stof,%	Større end eller lig med 70	-	-
Fugtighed,%	-	Mindre end eller lig med 4.0	Mindre end eller lig med 1.0
PH	3.0-7.0	3.0-7.0	3.0-7.0
Aske,%	Mindre end eller lig med 0.5	Mindre end eller lig med 0.5	Mindre end eller lig med 0.1
Som (arsen),mg/kg	Mindre end eller lig med 0.5	Mindre end eller lig med 0.5	Mindre end eller lig med 0.5
Pb(bly),mg/kg	Mindre end eller lig med 0.5	Mindre end eller lig med 0.5	Mindre end eller lig med 0.5
TotalTallerkental,cfu/g	Mindre end eller lig med 1000	Mindre end eller lig med 1000	Mindre end eller lig med 1000
Coliforme,mpn/g	Mindre end eller lig med 0.3	Mindre end eller lig med 0.3	Mindre end eller lig med 0.3
Gærog skimmel,cfu/g	Mindre end eller lig med 25	Mindre end eller lig med 25	Mindre end eller lig med 25
Patogen(Salmonella,S.aureus),/25g	Negativ	Negativ	Negativ

Ansøgning

Gele

I geléproduktion giver Allulose Sweetener ikke kun sødme, men har også fremragende opløselighed og stabilitet. Det kan godt kombineres med fortykningsmidler som pektin og carrageenan for at danne en ensartet gelstruktur. Dette gør geléen glattere og mere delikat i smagen, samtidig med at den sikrer geléens gennemsigtighed og glans. For det andet kan Allulose Sweetener også forbedre geléens fugttilbageholdelse, hvilket forhindrer geléen i at tørre ud og hærde på grund af vandtab under opbevaring. Samtidig har det også en vis antiseptisk effekt, hvilket forlænger geléens holdbarhed.

Hvorfor du vælger TNN

About Us